Ramadhan Paling Indah

Kenapa saya kata paling indah?

Sebab dr mula kawen saya sentiasa jeles bila dgr kwn2 ceta yg mereka tak pegi bazar bulan puasa ni.. lebih selesa masak sendiri... sediakan juadah dengan air tangan sendiri

Jelessss sgt2.. sebab saya sentiasa cuba memasak sebulan di bulan ramadhan.. tetapi selalu ngelat... bukan sebab malas.. tp letih yg teramat.. mayb masa tu sy pumping n fully BF

Selalu bercita-cita nk masak sebulan.. tp last2 seminggu jer.. pastu pi bazaar dah.. pastu masak balik errmmm

So bila agaknya sy dpt memasak sebulan tanpa beli lauk di bazar ramadhan? Dah 11 tahun kot kawen

Tahun ni lah saya hampir berjaya.. kerana saya hanya beli lauk di bazar 3 hari jer!!! Kuih tiap petang mesti beli... Cuma LAUK SAHAJA OKK

Wowww.. bangga sangat uollss kerana berjaya menyiapkan sendiri juadah berbuka puasa dan bersahur 

Jadi setiap petang bila dh pukul 4 tu la saya mula tension n huru hara cari resipi nak masak hape.. hahaha

Selalu search resipi.. bukan nk tgk resipi, nk tgk gmbr apa paling menarik utk berbuka puasa ptg tu hihi

Mulakan dengan Nasi Daging..

Edisi puasa thn ni.. Nasi Daging + Gulai Daging + Air Asam + Daging Kicap + Daging Rebus 

Yang selalu saya masakkan utk kawan2 yg dtg rumah... Special resipi dr utara

Hubby jenguk jer dapur, dia nampak dok potong tomato n bawang tu dia dah tau dah... 

         "masak nasi daging ea" automatik dia usap2 perut dia kakakakka

Haaa satu lg skill saya.. (baru dapat)

dh pandai bakar ikan ala-ala yummmy mcm kat bazar tu..

Selama ni bukan x pandai bakar.. tp dia jadi x menarik n nampak kering.. 

TAK macam kat atas tu hihihi

Rahsianya menggunakan periuk magic yg kwn @asya sya recomend.. n suh dia belikan & susah2 dia anta kan ke upm.. Mmg sy tulis siap2 sini sbb sy tau dia akan baca entry ni hehehe 

Thank you sya.. Mula2 jer akak guna aluminium foil sbb susah nk cek kot.. kejap2 kena buka kejap2 kena buka.. Pastu takyah pakai... panggang gitu jer.. Kejap jer dlm 15minit dah siappp.. hasilnya superb!!!

Lauk2 lain yg sy masak ari tu ialah sambal tumis telur puyuh!!

Me n my kids favourite!!

Dan daging masak kunyit.. ni hubby's fav

Udah kerajinan kot byk sgt lauk masak ni...

IKLAN SKIT

***************Kpd siapa yg nk mengasah bakat panggang ikan / ayam / pizza or anything.. cuba la beli Periuk Magic mcm kt bwh ni

OKEH.. ni hari malas saya kot...

Hanya Rendang Ayam superb dan Udang goreng tepung!!!

First time udang goreng tu jadi kembung2 & rangup gitu.. mcm kat kedai!!

Selalu buat kempis ajee

Haaa.. sy dpt resipi best tau!!

Nak sila PM

Rendang tu sbg percubaan utk raya.. sebab nk try sedap ke idak... sampai tinggal serdak pastu masa sahur hubby tanya, rendang smlm takdak lagi ka?? amboi.. 

Ok yang nie.. masa kemalasan.. actually bukan malas.. tp ada hal ke bangi masa tu.. so mmg tk smpat nk berperang kt dapur sbb smpai rumah pon dh dekat maghrib..

Kita beli la ASAM PEDAS BANGI.. kaw kaww punya

Dengan terung banyak tu 2 ketol pun rm2!!

Mentekedarah betul.. Tu la x suka beli kat luar tau... MAHAL!!!!

ERMM tapi AYAM MASAK MERAH tu sy masak sbb anak2 tk suka makan asam pedas.. Laki den jer suka.. tu pon asam pedas bangi.. kalau asam pedas wife dia yg masak.. mmg tak pandai sgt.. hihihi

Dalam 11 tahun ni, paling saya tak berjaya masak adalah ASAM PEDAS, sekian terima kasih :)

Ok hari-hari seterusnya...

Ketam Goreng... Sotong kicap (fav nissa n frina), sambal sotong dan sayur paling sedap di dunia (tekak i) tomato goreng!!!

Ermm sambal bilis tu sy beli kat MIL sri.. my fren.. memang superbb.. 

Ouchh kek batik tu beli yea..

Haaa.. yg nie kek batik homemade..

Sebab pe? Anak dara i tu hari2 kirim kek batik.. Beli kt bazar 3 ketul RM2.. So mana cukup 3 ketul.. mesti 6 ketul kalau semua nak makan.. 

Jadi masuk hari ke 3 saya dh xleh tahan.. panasss tul hati sebab menda nya mahal.. makan nya berkira2.. hahaha

Lalu saya pon cari resipi kek batik, dan buat sendiri je...

Makan sampai puass ye anak2..

Setiap minggu saya buat kek batik.. HAHAHAHA

Lauk yang mula2 tak terfikir nk masak.. sbb simple sangat... KARI TELUR

Walaupun simple, tp diorg tambah berkali-kali... sebab lawan dia SAMBAL BELACAN

 OK NEXT!!!

nasi ayam sedap

NASI AYAM MAMA

Kalau nak makan nasi ayam kena tgk ayamnya kan... Kalau nampak menarikk.. sedap.. tertarikkk

Saya pon cari la gambar ayam yg paling menggiurkan kat mr google.. Then amekla resipi..

Rasa dh tak penah buat nasi ayam bertahun dah.. sebab leceh.. kena buat sambal dia la.. sambal kicap la.. sup la..

Jadi sebab dh tak tau nak masak apa.. saya pun buat la nasi ayam nie..

Nampak jer terhidang kt meja.. anak2 dah kata woowwww.. sedapnya sedapnya.. Tu tak makan lagi tu

Pas berbuka ammar bole tanya...

Ni mama masak ke beli??

Amboi.. yang mama hang bersilat kt dapur.. tu bukan masak ke??

dengan mulut potpet2 dgn memasak dengan membasuh pinggan (perangai sy, tk suka pinggan bersepah, siap masak je dlm sinki pun nak kena licin)

Ammar cakap lagi..

" Iya ke mama masak sedap sangat mcm ni.."

Hubby diam jer tak kata apa.. tp tangan dh amik 2 ketul ayam dh

Laki den mmg kalau tgh makan, menikmati betul.. mmg tak cakap apa2..

kalau sedap dia akan tgk lauk tu 2-3kali..

Kalau tak sedap, dia mcm terhenti kejap..

Dah masak dahhh perangai dia hahaha

TAPI Frina tolong jawabkan " Iyelah td frina nampak mama yg masak "

Frina mmg rajin menyibuk kt dapur...

TUP TUP esoknya kul 4 ptg.. hubby wassap " Maa masak nasi ayam macam semalam tau "

hehehhee dlm ati senyum kembang &

Terus tutup GOOGLE tak jadik cari resipi LOLL

Ni version keesokan harinya.. susun len skit.. Stok ayam pon dh nk abesss...

Impian sy... bila dh besar nnt, anak2 balik dr asrama.. request macam2 masakan fav depa.. terutamanya mcm nasi ayam mama ni lah hihi

Bestnyaaa

Baru siap kek batik.. Nak kena letak dlm fridge dulu

Ni pun simple gak

Sambal tumis ikan kering + ikan kering goreng + ikan goreng dan gulai kepala ikan

Sambal tumis ikan kering ni MIL yang bagi ikan.. kat sini takdak kot ikan tu..

Hubby memang suka la..

Dulu saya x pandai masak gulai.. asyik x jadi je.. last2 malas nk masak..

Pastu hubby suh blaja dr mak dia.. sebab katanya.. kalau mak dia dh takde.. bila dia rindu nk makan masakan mak, at least.. rasa masakan sy dh mcm masakan mak dia..

huhuhu.. tacinggg

MEE tu beli :)

Indahnya ramadhan kali ini.. dalam ujian mesti ada hikmahnya kan..

Allah lebih mengetahui segala-galanya

Mencari ikhlas itu sangat payah

Tapi dengan ikhlas kita dapat nikmat sebenar-benarnya

Syukur alhamdulillah :)

**** Pic sambutan besday Nur Afrina Khadeeja

TQVM mak uda :)

Banyak benda kita perlu ikhlaskan contoh :

Sebagai majikan.. ikhlas ke kita gaji kan pekerja? sebab kalau tk ikhlas, dalam hati mesti ada rasa menyampah, n ada jer tak kena dgn staf tu.. wpun staf tu dh buat sehabis baik, dia akan rasa kurang segala-galanya...

Sebagai kawan, ikhlas ke kita kawan dgn seseorang? bukan nk ambil kesempatan / hipokrit / menangguh di air yg keruh?

Sebagai isteri, ikhlas ke kita masak n mengemas untuk keluarga? kalau tak ikhlas, mmg kita dpt penat jer.. dan penat.. kita rasa penat untuk mengemas? sebab kita tak ikhlas...

Sebagai pekerja.. ikhlas ke kita berkerja 8jam sehari? kalau tak ikhlas, kita akan dtg kerja setiap ari dgn berat, boring, menyampah, rasa nk balik awal jer ari2.. 

Segala keikhlasan kita akan diuji.. kerana, bagaimana kita nak cakap kita seorang islam, tanpa ujian dari Nya?

Rasulullah SAW telah bersabda,

“Orang mukmin sama ada lelaki ataupun perempuan akan sentiasa diuji oleh ALLAH SWT, sama ada dirinya, anaknya ataupun hartanya sehinggalah dia menghadap Allah s.w.t tanpa dia membawa dosa sedikitpun.” – Hadith riwayat Imam Tirmizi